HERBST

Langsam kündigt sich die vierte Jahreszeit an. Blätter fallen, Farben verändern sich. Auch auf den Tischen vollzieht sich ein kulinarischer Wandel.

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ERWÄRMENDES

Waldpilzrahmsuppe
mit Kräutern und Croutons

Kleine Schwabenbüfett
Gebratene Fingernudel
„Bubaspitzle“ und Maultasche
mit Schinken-Zwiebel-Kraut
dazu dunkle Biersauce

Saftiger Kasslerbraten
Kartoffelpüree
Lauchgemüse
Herzhafte Sauce


Salat-Bar

Kartoffelsalat, Rote Beete und Blattsalat


Vegetarisch

Bunte Spätzlepfanne mit
verschiedenem Gemüse sautiert
und mit Käse gratiniert


Dessert-Finale

Schwarzwälder Vanillepudding
mit Schattenmorellen


» Preise auf Anfrage

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